汤浦在改革开放之前，第二、三产业微不足道，几乎是单一的农业经济。汤浦境内山多田少，属亚热带季风性湿润气候，低纬度丘陵地带很适宜茶树栽培，因而汤浦及原辖区西部的安仁、清溪、双溪三乡是茶叶的重要产区。
早在唐代，茶圣陆羽的《茶经》中品浙东名茶，写道，“越州上，明州、婺州次之，台州下”。而越茶中首推日铸茶。明末清初，汤浦、平水一带茶农，改革传统制茶工艺，在继承日铸茶炒青法的基础上，首创炒青圆茶，改条形散茶为圆形珠茶。
圆形珠茶内质品香味浓，经久耐泡，茶汤清澈，芽叶完整，堪称绿茶一绝，被誉为“绿色珍珠”。
从清代开始，汤浦开设了多家茶栈，这是以汤浦地区盛产茶叶为依托的。据《上虞县工业志》记载，民国28年（1939），全县有精致茶栈29家，其中汤浦就有14家，而当时的汤浦属于绍兴县，所以当时汤浦一地的茶栈，与上虞县全县的茶栈数相当。
汤浦开设茶栈，具有悠久的历史。至今汤浦仍有迹可循的有源隆茶栈，厂房处汤浦村上街盐店弄内，主体建筑是过去农村极为罕见的木结构三层楼房，东侧是一排平屋辅房。
仍有迹可循的茶栈，
虽不见当年模样
泰兴茶栈厂房即泰兴台门，处于汤浦村下街的一临街建筑，其主体是五开间三进的住宅。
万昌茶栈厂房在汤浦村下街号字弄内，开设茶栈后此弄就又称万昌弄。
瑞兴茶栈在汤浦村下街桑园弄，新中国成立后曾一度作汤浦乡政府驻地。
据老一辈人说，在抗日战争前，汤浦也有茶馆。它是有闲阶层休闲的场所，也是请社会名流调解民间纠纷的场所，后者就称为“吃讲茶”，但均未见诸文字记载，而亲历者皆以老去。
饮茶是汤浦人的普遍嗜好。奉茶是热情好客的汤浦人待客的一种礼节。每当左邻右舍来串门或普通客人上门，主人就会奉上一碗自家在饮用的凉茶。
如果来的是贵重的客人，主人家会生火扇茶，等水一开就为客人沏上一碗热气腾腾的现烧茶——出泡茶。
这种习俗延续至今，即使有热水瓶可以保温，也能够冲泡茶叶，但对于贵重的客人还是现烧现泡，以示尊重。
过去汤浦不仅以茶殷勤待客，有些慈善者还施茶与路人。他们捐出田产，让人耕种，不收租谷，耕作者以在路亭内供应路人茶水作为代价。
汤浦镇过去在交通要道上每隔三、五里就设有路亭，供人歇足。一缸凉茶，数只有手柄的竹管作为饮水工具，行人可随意取用，所以汤浦的路亭多称为茶亭。
