随着夏季的到来,气温逐渐升高
这时候要是吹着空调看着电视
手里抱半个西瓜
如果再能吃上一口甜甜蜜蜜的水蜜桃
那就更加完美了!!
要说上虞水蜜桃哪里好
那丁宅肯定是没的挑~
我们丁宅的水蜜桃遍布全乡,以其形美、色艳、味佳、肉细、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化著称,不用多说,品尝过的都说好。
水蜜桃性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐,它的铁含量为苹果和梨的4~6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高是缺铁性贫血病人的理想辅助食物,同时富含果胶,经常食用可预防便秘。水蜜桃能抗肝纤维化,其提取物可扩张肝内门静脉,促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性,并可促进肝内胶原酶的分解代谢,对肝硬化、肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加,促使胆汁分泌。如果经常吃水蜜桃的人其气血会非常好,还能养阴润肺。
水蜜桃干吃:将水蜜桃洗净以后直接吃
水蜜桃奶昔:做法也是非常简单,准备好酸奶,水蜜桃去皮、去核、切块,将酸奶和蜜桃块一起倒入料理机搅拌一分钟即可完成!
水蜜桃罐头:新鲜的蜜桃去皮、去核、切块,往锅里倒入水和蜜桃直接煮,水沸腾下冰糖,关火,焖几分钟后取出放凉,装容器里密封,最后放入冰箱冷藏4-5个小时就可开吃。
还有蜜桃酒,蜜桃果冻等
前提是要准备锅、搅拌机等
用完还要清洗干净
制作过程对着蜜桃只能看不能吃
对于蜜桃控来说是不是很磨人?
7月,让我们与“桃”相约,与“果”相伴!
(转自微信公众号丁宅仙果)