画糖人是中国传统的手工技艺，糖料由蔗糖和麦芽糖加热调制而成，形状多种多样，各种造型惟妙惟肖，有人物、动物、花草等。这样的糖人既是孩子们喜爱的零食，又是民间艺人的艺术作品，距今已有600多年的历史。
一把椅子，一块石板，一个炉子，一把勺子，一片镊子，这几乎是画糖人的全身行当。金黄剔透的糖人，总弥漫出一股甜蜜的芬芳。画糖人悠长而有韵律的吆喝，是记忆里孩子每天的期盼。花果、飞禽、走兽转盘，已经有点老旧不堪，上边皲裂的木纹，似乎和画糖人的皱纹一样多。
从前的画糖人不管出现在哪里，立马就是众人瞩目的焦点。石板当纸、铜勺作笔，蜜糖为墨，手腕运力，时而行笔，时而停顿。
画、勾、压、黏、铲，转眼间，一只栩栩如生的“飞龙”便画了出来。孩子笑了，画糖人也笑了，孩子嘴甜，画糖人心甜。
